top of page

บูธกาแฟงานแต่งงาน จัดยังไงให้เข้าธีม แขกประทับใจ

รูปภาพนักเขียน: Maxperts Coffee Catering
Maxperts Coffee Catering
6 ก.ย.
ยาว 1 นาที

อัปเดตเมื่อ 19 ก.ย.

บูธกาแฟงานแต่ง ไม่ใช่เพียงจุดถ่ายรูป แต่ยังเป็นมุมที่แขกแวะได้โดยไม่ต้องรอคิว. แขกชอบกาแฟสดหอมระหว่างรอเลี้ยงรับรอง มีจุดถ่ายที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ และมีรูปคู่ที่ถ่ายได้ง่าย.


บทนี้จะช่วยวางแผนจัดบูธกาแฟงานแต่งงาน ให้เข้าธีม ไม่ขวางทางเดิน และให้แขกยิ่งพูดถึงงาน.


ทำไมงานแต่งควรมีบูธกาแฟ


บาริสต้า Maxperts ให้บริการกาแฟสดแก่แขกในงานแต่งกลางแจ้ง

  • ช่วยเติมช่วงเวลาที่แขกรอคิวระหว่างการถ่ายรูป โดยเฉพาะงานกลางแจ้ง

  • เป็นจุดถ่ายที่ไม่ต้องดื่มแอลกอฮอล์ แขกที่ไม่ชอบเครื่องดื่มสุรา

  • ช่วยให้แขกวัยผู้ใหญ่ได้เครื่องดื่มหลังพิธีการ

  • สร้างประสบการณ์ให้เจ้าภาพดูใส่ใจ ไม่ใช่แค่มีเครื่องดื่มหรืออาหารอย่างเดียว


เลือกจำนวนแก้วให้เพื่องาน ไม่ขาด ไม่เหลือ


กฎคร่าวที่ใช้งานคือ 1-1.5 แก้วต่อแขก 1 คน สำหรับงานที่มีกาแฟเป็นตัวเลือกหลัก. งานแต่ง 150 แขกจึงเริ่มที่ 150-200 แก้ว เพื่อไม่ให้คิวยาวในช่วงบ่ายที่แขกอยู่ต่อ.


หากงานมีทั้งพิธีการ และกาแฟเป็นจุดพักในช่วงรอ ควรเผื่อสำรองประมาณ 20-30%. ดูแนวคิดราคาได้ที่บทคู่มือราคาจัดกาแฟนอกสถานที่.


จัดธีมบูธให้เข้ากับโทนงาน


ปรับสีผ้าปู ผ้าโต๊ะ ดอกไม้ และการตั้งโต๊ะได้ตามงาน. งานแต่งโทนสุภาพ ใช้โต๊ะไม้สีอ่อน แก้วใส และการเสิร์ฟที่สะอาด. งานสีสัน ใช้โต๊ะดำ ดอกไม้ และพื้นหลังที่ดูสะอาด.


จุดที่ควรยืนยันคือ โต๊ะต้องดูสะอาด ไม่ซ้อนกับฉากพื้นหลัง และไม่เกะทับแสงจนถ่ายยาก. ทีม Maxperts จะปรับธีมตามข้อมูล mood and tone ที่ได้รับ.


เมนูที่แขกงานแต่งชอบ


  • Espresso / Americano สำหรับแขกที่ชอบกาแฟจริง

  • Latte / Cappuccino สำหรับแขกที่ชอบนม ถ่ายรูปง่าย

  • กาแฟเย็น สำคัญสำหรับงานกลางแจ้ง

  • นมร้อน/นมเย็น ให้แขกที่ไม่ดื่มกาแฟมีเครื่องดื่ม


ตารางวันงานที่ทีมบาริสต้าใช้


  1. ถึงจุดสถานที่ก่อนเวลาบริการ เพื่อตั้งบูธให้เสร็จก่อนแขกมา

  2. ช่วงต้อนรับเมื่อแขกเริ่มมา เปิดบูธให้พร้อมรับแขกที่มาถึง

  3. งานเลี้ยงรับหรือพิธีการ คงบูธไว้และให้บริการต่อเนื่อง

  4. หลังงาน เก็บสถานที่ให้สะอาด ไม่มีเศษสกปรก ไม่รกทางเดิน


คำถามที่พบบ่อย


บูธกาแฟงานแต่งตั้งกี่ชั่วโมง?

โดยทั่วไปตั้งได้ใน 45-90 นาที ตามพื้นที่ ไฟฟ้า และจุดที่จัดส่ง.

ได้ ถ้าเป็นงานกลางแจ้ง แนะนำให้มีโครงกันแดด และมีเมนูกาแฟเย็น.

อาจมี หากต้องเดินทางไปกลับ หรือต้องบาริสต้าเพิ่มเพราะช่วงแขกมาจำนวนมาก.

ได้ ถ้าสถานที่อนุญาต และมีพื้นที่พอให้ตั้งบูธ. ควรบอกวันที่ สถานที่ และจำนวนแขกเพื่อให้ทีมดูแผนที่เหมาะสม.


งานแต่งที่แขกจำ มักเป็นงานที่แขกจะจำทุกจุดรายละเอียด รวมถึงมุมกาแฟ.


อยากวางแผนบูธกาแฟงานแต่ง บอกวันที่ สถานที่ ธีม และจำนวนแขก ทีมจะเสนอแพ็กเกจที่เหมาะสมให้.



ความคิดเห็น


bottom of page