บูธกาแฟงานแต่งงาน จัดยังไงให้เข้าธีม แขกประทับใจ

อัปเดตเมื่อ 19 ก.ย.
บูธกาแฟงานแต่ง ไม่ใช่เพียงจุดถ่ายรูป แต่ยังเป็นมุมที่แขกแวะได้โดยไม่ต้องรอคิว. แขกชอบกาแฟสดหอมระหว่างรอเลี้ยงรับรอง มีจุดถ่ายที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ และมีรูปคู่ที่ถ่ายได้ง่าย.
บทนี้จะช่วยวางแผนจัดบูธกาแฟงานแต่งงาน ให้เข้าธีม ไม่ขวางทางเดิน และให้แขกยิ่งพูดถึงงาน.
ทำไมงานแต่งควรมีบูธกาแฟ

ช่วยเติมช่วงเวลาที่แขกรอคิวระหว่างการถ่ายรูป โดยเฉพาะงานกลางแจ้ง
เป็นจุดถ่ายที่ไม่ต้องดื่มแอลกอฮอล์ แขกที่ไม่ชอบเครื่องดื่มสุรา
ช่วยให้แขกวัยผู้ใหญ่ได้เครื่องดื่มหลังพิธีการ
สร้างประสบการณ์ให้เจ้าภาพดูใส่ใจ ไม่ใช่แค่มีเครื่องดื่มหรืออาหารอย่างเดียว
เลือกจำนวนแก้วให้เพื่องาน ไม่ขาด ไม่เหลือ
กฎคร่าวที่ใช้งานคือ 1-1.5 แก้วต่อแขก 1 คน สำหรับงานที่มีกาแฟเป็นตัวเลือกหลัก. งานแต่ง 150 แขกจึงเริ่มที่ 150-200 แก้ว เพื่อไม่ให้คิวยาวในช่วงบ่ายที่แขกอยู่ต่อ.
หากงานมีทั้งพิธีการ และกาแฟเป็นจุดพักในช่วงรอ ควรเผื่อสำรองประมาณ 20-30%. ดูแนวคิดราคาได้ที่บทคู่มือราคาจัดกาแฟนอกสถานที่.
จัดธีมบูธให้เข้ากับโทนงาน
ปรับสีผ้าปู ผ้าโต๊ะ ดอกไม้ และการตั้งโต๊ะได้ตามงาน. งานแต่งโทนสุภาพ ใช้โต๊ะไม้สีอ่อน แก้วใส และการเสิร์ฟที่สะอาด. งานสีสัน ใช้โต๊ะดำ ดอกไม้ และพื้นหลังที่ดูสะอาด.
จุดที่ควรยืนยันคือ โต๊ะต้องดูสะอาด ไม่ซ้อนกับฉากพื้นหลัง และไม่เกะทับแสงจนถ่ายยาก. ทีม Maxperts จะปรับธีมตามข้อมูล mood and tone ที่ได้รับ.
เมนูที่แขกงานแต่งชอบ
Espresso / Americano สำหรับแขกที่ชอบกาแฟจริง
Latte / Cappuccino สำหรับแขกที่ชอบนม ถ่ายรูปง่าย
กาแฟเย็น สำคัญสำหรับงานกลางแจ้ง
นมร้อน/นมเย็น ให้แขกที่ไม่ดื่มกาแฟมีเครื่องดื่ม
ตารางวันงานที่ทีมบาริสต้าใช้
ถึงจุดสถานที่ก่อนเวลาบริการ เพื่อตั้งบูธให้เสร็จก่อนแขกมา
ช่วงต้อนรับเมื่อแขกเริ่มมา เปิดบูธให้พร้อมรับแขกที่มาถึง
งานเลี้ยงรับหรือพิธีการ คงบูธไว้และให้บริการต่อเนื่อง
หลังงาน เก็บสถานที่ให้สะอาด ไม่มีเศษสกปรก ไม่รกทางเดิน
คำถามที่พบบ่อย
บูธกาแฟงานแต่งตั้งกี่ชั่วโมง?
โดยทั่วไปตั้งได้ใน 45-90 นาที ตามพื้นที่ ไฟฟ้า และจุดที่จัดส่ง.
จัดบูธกลางแจ้งได้หรือไหม?
ได้ ถ้าเป็นงานกลางแจ้ง แนะนำให้มีโครงกันแดด และมีเมนูกาแฟเย็น.
มีค่าสถานที่เพิ่มในงานแต่งหรือไหม?
อาจมี หากต้องเดินทางไปกลับ หรือต้องบาริสต้าเพิ่มเพราะช่วงแขกมาจำนวนมาก.
จัดกาแฟงานแต่งนอกสถานที่ได้หรือไหม?
ได้ ถ้าสถานที่อนุญาต และมีพื้นที่พอให้ตั้งบูธ. ควรบอกวันที่ สถานที่ และจำนวนแขกเพื่อให้ทีมดูแผนที่เหมาะสม.
งานแต่งที่แขกจำ มักเป็นงานที่แขกจะจำทุกจุดรายละเอียด รวมถึงมุมกาแฟ.
อยากวางแผนบูธกาแฟงานแต่ง บอกวันที่ สถานที่ ธีม และจำนวนแขก ทีมจะเสนอแพ็กเกจที่เหมาะสมให้.





ความคิดเห็น