กาแฟแคตเทอริ่งคืออะไร ต่างจากร้านกาแฟยังไง เหมาะกับงานแบบไหน

ถ้าคุณกำลังหาบริการ กาแฟแคตเทอริ่ง สำหรับงานองค์กร งานสัมมนา หรืออีเวนท์ คำนี้หมายถึงการจ้างทีมกาแฟมาตั้งบูธที่สถานที่จัดงาน ไม่ใช่การเปิดร้านกาแฟถาวร และไม่ใช่การซื้อกาแฟกระป๋องมาวางให้แขกหยิบเอง

กาแฟแคตเทอรี่ง หรือ coffee catering คือบริการกาแฟนอกสถานที่แบบครบชุด ทั้งบาริสต้า เครื่องชง เมล็ดกาแฟ และอุปกรณ์ ไปถึงหน้างานในวันที่คุณกำหนด แขกได้กาแฟสด โดยคุณไม่ต้องซื้อเครื่องเอง

กาแฟแคตเทอริ่งต่างจากร้านกาแฟยังไง

• ร้านกาแฟอยู่ที่เดิม ลูกค้าต้องเดินเข้ามา ส่วนกาแฟแคตเทอริ่งเดินทางไปหาแขกที่งาน

• ปรับจำนวนแก้ว เมนู และเวลาบริการตามลักษณะงาน ไม่ได้ขายแก้วหน้าร้านอย่างเดียว

• คิดราคาเป็นแพ็กเกจต่องาน รวมทีม อุปกรณ์ และการตั้งบูธ

• เน้นความเรียบร้อยของวันงาน เช่น ตรงเวลา สะอาด และเก็บสถานที่หลังเสร็จ

งานแบบไหนที่เหมาะกับกาแฟแคตเทอริ่ง

กาแฟแคตเทอริ่งเหมาะกับงานที่ต้องเสิร์ฟแขกจำนวนมากในเวลาจำกัด โดยเฉพาะงานที่ภาพลักษณ์และความต่อเนื่องสำคัญ

• งานประชุม สัมมนา และเทรนนิ่ง ที่ต้องมีกาแฟพักเบรค

• งานเปิดตัวแบรนด์ งานแถลงข่าว และงานเปิดโครงการ

• งานเลี้ยงภายในองค์กร งานปีใหม่ และงานขอบคุณลูกค้า

• งานแต่ง งานหมั้น และพิธีสำคัญที่ต้องการมุมกาแฟเข้าธีม

ถ้ายังไม่แน่ใจว่าควรจ้างแบบไหน อ่านคู่มือ รับจัดกาแฟนอกสถานที่ ประกอบได้

กาแฟแคตเทอริ่งรวมอะไรบ้างในหนึ่งงาน

1. เมล็ดกาแฟคั่วสด และนมตามแพ็กเกจ

2. เครื่องชงเอสเพรสโซ่ แก้ว และอุปกรณ์ครบ

3. บาริสต้าที่ชงและคุยกับแขกได้

4. การตั้งบูธให้เข้ากับพื้นที่ และเก็บสถานที่หลังจบงาน

Maxperts ใช้เมล็ดกาแฟจากดอยปางขอน จังหวัดเชียงราย และรับงานในกรุงเทพฯ กับปริมณฑล งานต่างจังหวัดสอบถามได้

ข้อมูลที่ควรมีก่อนจองกาแฟแคตเทอริ่ง

• วันที่ สถานที่ และช่วงเวลาที่ต้องเปิดบูธ

• จำนวนผู้เข้าร่วม หรือจำนวนแก้วที่ต้องการ

• มีรอบกาแฟพักเบรคกี่รอบ เช่น เช้า บ่าย

• มีไฟฟ้า พื้นที่ตั้งบูธ และจุดขนของหรือไม่

• งบประมาณคร่าว ๆ เพื่อจัดแพ็กเกจให้พอดี

ดูราคาเบื้องต้นได้ที่ หน้าแพ็กเกจ หรืออ่าน วิธีคิดราคาจัดกาแฟนอกสถานที่.

คำถามที่พบบ่อย

กาแฟแคตเทอริ่งกับรับจัดกาแฟนอกสถานที่ต่างกันไหม?

โดยหลักคือบริการเดียวกัน คนค้นทั้งคำว่ากาแฟแคตเทอริ่ง coffee catering และรับจัดกาแฟนอกสถานที่ จุดร่วมคือมีทีมไปตั้งบูธที่งานให้

กาแฟแคตเทอรี่ง รับงานเล็กได้ไหม?

ได้ งานเริ่มต้นที่ 100 แก้วต่อวัน หากงานเล็กกว่านั้นบอกวันที่และจำนวนแขกมา ทีมจะแนะนำแพ็กเกจที่คุ้มที่สุด

ต้องเตรียมอะไรเองบ้าง?

โดยทั่วไปผู้จัดเตรียมพื้นที่ ไฟฟ้า และจุดจอดรถขนของ ทีมนำเครื่อง เมล็ดกาแฟ แก้ว และบาริสต้าไปให้

จองล่วงหน้าเท่าไร?

แนะนำ 7 ถึง 14 วัน โดยเฉพาะงานวันทำการที่มีกาแฟพักเบรคช่วงเช้า งานด่วนโทร 098-428-7932 เพื่อเช็กคิวก่อน

กาแฟแคตเทอริ่งที่ดีไม่ใช่แค่ชงแก้วให้ครบ แต่ต้องเข้ากับจังหวะงาน ไม่ขวางทางเดิน และเก็บสถานที่เรียบร้อย

---

กำลังวางแผนกาแฟแคตเทอริ่งอยู่? บอกวันที่ สถานที่ จำนวนแขก และว่ามีรอบพักเบรคกี่รอบ ทีมจะเสนอแพ็กเกจภายใน 24 ชั่วโมง

ขอใบเสนอราคากาแฟแคตเทอริ่ง